جمبري بالبصل

موضوع: جمبري بالبصل الخميس فبراير 28, 2013 1:38 pm

الجمبري بالبصل من الأطباق الرئيسية اللذيذة والمفيدة في نجاح العلاقة الحميمة
بين الزوجين .

المقادير :

• نصف كيلو جمبري كبير منظف
• بصلة صغيرة مقطعة مربعات
• ملعقة صغيرة
ثوم مطحون
• 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
• ملح
• نصف ملعقة صغيرة فلفل
أسود
• 2 ملعقة صغيرة كمون
• ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
• 2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
• حبة طماطم صغيرة مقطعة مكعبات كبيرة ( أو حسب الرغبة )
• نصف
حبة فلفل رومي مقطعة مربعات صغيرة
• ملعقتي طعام كزبرة خضراء مفرومة

الطريقة :

1. يخلط الثوم والليمون والبهارات ماعدا الملح ثم ينقع فيها الجمبري لمدة ساعة
.

2. يوضع الزيت في صاج على النار يوضع فيه البصل ويقلب حتى يصفر فتضاف الطماطم
وتقلب دقيقتين ثم يضاف الجمبري ويقلب على نار عالية نوعاً ثم تضاف الخلطة والملح
.
3. بعد 7 دقائق يكون الجمبري قد نضج يضاف إليه الفلفل الرومي والكزبرة ويقلب
ثم يقدم ساخناً مع سلطة طازجة .

موضوع: رد: جمبري بالبصل الجمعة مارس 01, 2013 5:18 am

ابو علاء سلمت اناملك

وما ننحرم مواضيعك

المميزة دوما تحياتي

_________________
جمبري بالبصل K2dT9

موضوع: رد: جمبري بالبصل السبت مارس 02, 2013 8:50 pm

يسلموووووووووووووووو دياتك احلى ابو علاء

موضوع: رد: جمبري بالبصل السبت مارس 02, 2013 10:33 pm

وصفاات حلوين كثير ويعطيك العوافي لطرحك الجميل