طريقة عمل آيس كريم الاناناس للاطفال

طريقة عمل آيس كريم الاناناس للاطفال

[b style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"]المكوّنات و المقادير[/b]
- يُمكن الابتكار في تقديم الآيس كريم (البوظة) بطرق غير تقليدية إذا توفر لدينا بالفريزر.
- للآيس كريم:
- 1 ثمرة أناناس كاملة طازجة
- 1 كوب كريمة لباني مخفوقة
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- للويفر:
- 3/4 1 كوب دقيق
- 1/2 1 كوب سكر بودرة
- 1/2 كوب زبد
- 1/2 كوب حليب
- 1 بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير

- تُقسم ثمرة الأناناس طولياً لقسمين.

- يُفرغ قلب الأناناس ويُقطع قطع صغيرة (مع التخلص من الجزء الطولي في المنتصف).

- تُخلط الكريمة المخفوقه مع قطع الأناناس والسكر جيداً في وعاء من البلاستيك حتى تتجانس.

- يُغطى الوعاء، ويُحفظ الخليط لمدة 6 ساعات في الفريزر.

- يُكسر الخليط إلى مكعبات، ويُخفق بواسطة مضرب كهربائي على سرعة متوسطة.

- يُوضع الخليط في الماكينة الخاصة بالآيس كريم حوالي 20 دقيقة (أو حسب إرشادات الماكينة).

- يُوضع في وعاء ويُحكم غلقه ويُحفظ بالفريزر.

للويفر:

- يُسخن الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.

- يُوضع الدقيق مع السكر والزبد والحليب والبيض وال?انيليا في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة مع الاستمرار في العجن حتى يتكون عجين متجانس

مطاطي.

- يُفرد ورق زبد في صاج، ويُفرغ ورق مقوى (كرتون) على شكل دائرة، ويُوضع فوق ورق الزبد.

- تُفرد طبقة رقيقة من العجين داخل الشكل المفرغ وتُساوى (يُمكن عمل خطوط من الشكولاتة السائلة على العجين قبل الخبز لتزيينه).

- يُرفع الورق المُقوى ليبقى شكل دائرة العجين فوق ورق الزبد.

- يُخبز في الفرن لمدة 7 دقائق، ثم يُلف على شكل قراطيس

تسلم أيدك على الوصفه

والمقادير

وبنتظار جديدك

امممممم اكلات تفتح النفس شكرا

طريقة عمل آيس كريم الاناناس للاطفال Images?q=tbn:ANd9GcRV0nD9bsw8l0FKIFJlpDIN4Gm2UCRD-Huq6a3mVifs3hao363N8w

_________________

لكم احترامي شكرا ع المرور الرائع