عضو 1000 عضوـوو نشيط
ღ الجنس ღ : الوظيفة : الهواية : المشآركآت : 53 تآريخ التسجيل : 06/04/2011 الدولة : تاريخ الميلاد : 15/06/1986
| موضوع: برياني دجاج الأربعاء أبريل 06, 2011 4:59 am | |
| اليك وصفة وطريقة عمل طبق برياني الدجاج الخليجي اللذيذ.المقادير:
دجاجتان منزوعة الجلد ومقطعتان كوبان لبن زبادي حبتان بصل 5 فصوص ثوم بهارات (قرفة,كبش قرنفل,حب الهال.كركم,فلفل احمر مطحون او شطة. زعفران يمكن الاستغناء عنه)؟ 3_4 كاسات ارز منقوع بالماء الساخن
طريقة التحضير:
يتبل الدجاج باللبن مع قرفة وقرنفل وحب الهيل المطحون ويترك لمدة ساعة تحمر بصلتان متوسطتان ومقطعتان شرائح بالزيت ويضاف اليها الثوم ونضيف اليه باقي البهارات والملح ثم نضيف قطع الدجاج ونقلب ثم نتركهم على نار هادئة حتى ينضج نغسل الارز بعد نقعه والان اما نخلطه مع الدجاج او نصنع طبقات من الارز والدجاج نضيف ماء يغلي مذاب به الزعفران ليعلو مقدار واحدسم فوق الارز ونتركه على نار هادئة حتى ينضج عند التقديم يمكن تزيينه باللوز المقلي والزبيب والفلفل الاخضر والسلطات افضل سلطه سلطه اللبن بالخيار ( الزبادي )
وصحتيييييييييين
| |
|
اياد اسيل مستشار ادارى
ღ الجنس ღ : الوظيفة : الهواية : المزآج : المشآركآت : 9953 تآريخ التسجيل : 21/06/2010 الدولة : تاريخ الميلاد : 18/02/1990
| موضوع: رد: برياني دجاج الأربعاء أبريل 06, 2011 5:36 am | |
| توصيف جميل وكلمات اجمل استمتعت جدا بما نثرته هنا طرح قيم وقطف مميز | |
|
حلا عضوـوو vip
ღ الجنس ღ : الوظيفة : الهواية : المزآج : المشآركآت : 3012 تآريخ التسجيل : 15/03/2011 الدولة : تاريخ الميلاد : 24/01/1992
| موضوع: رد: برياني دجاج الأربعاء أبريل 06, 2011 2:23 pm | |
| | |
|
اسير نجوم المنتدى
ღ الجنس ღ : الوظيفة : الهواية : المزآج : المشآركآت : 5223 تآريخ التسجيل : 04/07/2010 الدولة : تاريخ الميلاد : 09/11/1990
| موضوع: رد: برياني دجاج الأربعاء أبريل 06, 2011 10:35 pm | |
| | |
|
றệệḏǾ عضوـوو vip
ღ الجنس ღ : الوظيفة : الهواية : المزآج : المشآركآت : 3230 تآريخ التسجيل : 04/11/2010 الدولة : تاريخ الميلاد : 23/06/1990
| موضوع: رد: برياني دجاج الخميس أبريل 07, 2011 3:20 am | |
| شكراااا ويعطيك الف عافية وبجد موضوعك غاية الجمال يا عسل وانشلءالله مايحرمنا منك ومن مواضيعك الجميلة وتقبل مروري ميدو | |
|
ابو الفهد عضوـوو محترف
ღ الجنس ღ : الوظيفة : الهواية : المزآج : المشآركآت : 319 تآريخ التسجيل : 03/02/2011 تاريخ الميلاد : 03/10/1995
| موضوع: رد: برياني دجاج الإثنين يونيو 06, 2011 3:52 am | |
| مشكوررررر خيو على موضوعك الرائع والجميل وتقبل ودي احترامي ابوالفهد | |
|
امير الغرام عضوـوو فعآل
ღ الجنس ღ : الوظيفة : الهواية : المزآج : المشآركآت : 216 تآريخ التسجيل : 24/08/2011 الدولة : تاريخ الميلاد : 23/10/1996
| موضوع: رد: برياني دجاج السبت أغسطس 27, 2011 7:15 am | |
| أتمنــــى لكـ من القلب .. إبداعـــاً يصل بكـ إلى النجـــوم ..
سطرت لنا أجمل معانى الحب بتلك الردود الشيقة التي تأخذنا إلى أعماق البحار دون خوف بل بلذة غريبة ورائعة دمت لنا ودام قلمك
| |
|
try not to cry عضوـوو vip
ღ الجنس ღ : الوظيفة : الهواية : المزآج : المشآركآت : 1999 تآريخ التسجيل : 02/06/2011 الدولة : تاريخ الميلاد : 25/04/1987
| موضوع: رد: برياني دجاج السبت سبتمبر 10, 2011 6:17 pm | |
| | |
|