شموخ وكلي طموح
ஜ(¯ المـراقـبـــــــــه ¯)ஜ
ღ الجنس ღ : 
 الوظيفة : 
الهواية : 
 المزآج : 
المشآركآت : 10085
تآريخ التسجيل : 22/03/2012
الدولة : 
تاريخ الميلاد : 31/12/1994
 |  موضوع: ((كباب مصري))  الأربعاء يوليو 24, 2013 6:05 pm | |
|  *المقادير :
-500 غ لحم
-50 غ زبدة
-1/2 بصلة
-سنينة ثوم
-1/2 ربطة كزبرة
-1/2 ربطة بقدونس
-نعناع طازج
-1/2 ملعقة كبيرة فلفل
-1/2 ملعقة كبيرة كمون
-قرصة فلفل حار
-ملعقة صغيرة ملح
*طريقة التحضير :
-قطعي اللحم إلى قطع ثم أفرميه
-إغسلي الكزبرة و البقدونس و قطعيهما مع الثوم و البصل
-أضيفي عليها الملح و الفلفل و الكمون و اخلطي جيدا ثم تذوقي و أضيفي التوابل عند الضرورة
-أحضري وعاء به ماء و اغمسي يدك فيه قبل أن تشكلي من الخليط اللحم المفروم حربوشا بطول 10 سم و تحشي به أعواد الشواء و اضغطي جيدا حتى لا يسقط اللحم عند الطهي
-إشوي اللحم مع التحريك على كل الجوانب
-في هذه الأثناء ذوبي الزبدة و الملح و رشي بها الكباب ثم تابعي الشواء
_________________
| |
|
RAYAN
نآئب المدير العآم " رآيآن "
ღ الجنس ღ : 
الوظيفة : 
الهواية :
المزآج : 
المشآركآت : 3350
تآريخ التسجيل : 13/07/2010
الدولة : 
تاريخ الميلاد : 29/03/1988
| | موضوع: رد: ((كباب مصري)) الأحد يوليو 28, 2013 12:27 am | |
| شكرآ جزيلا رائعة
واصلى تالقك معنا فى المنتدى
ننتظر منك الكثير من خلال إبداعاتك المميزة
لك منـــــــ إجمل تحية ــــــــــى | |
|
بنت تعشق التحدي
عضوـوو vip
ღ الجنس ღ :
الوظيفة :
الهواية : 
المزآج : 
المشآركآت : 1881
تآريخ التسجيل : 12/10/2011
الدولة :
تاريخ الميلاد : 15/03/1995
| | موضوع: رد: ((كباب مصري)) الثلاثاء أغسطس 13, 2013 2:09 am | |
| وااااااااااااااو ما أطيبها | |
|
شموخ وكلي طموح
ஜ(¯ المـراقـبـــــــــه ¯)ஜ
ღ الجنس ღ :
الوظيفة :
الهواية :
المزآج :
المشآركآت : 10085
تآريخ التسجيل : 22/03/2012
الدولة :
تاريخ الميلاد : 31/12/1994
| | موضوع: رد: ((كباب مصري)) الخميس أكتوبر 17, 2013 11:26 pm | |
| | |
|
